L'agriculture est l'activité la plus partagée au monde. Dans les pays dits en voie de développement -où vivent près de 80% de la population mondiale-, c'est plus de la moitié de la population active qui est présente dans cette activité. L'agriculture est aujourd'hui un axe central de contestation et une référence de la résistance surtout au Sud de la planète

Voir publication Gresea : Mondialisation excluante, nouvelles solidarités, soumettre ou démettre l'OMC, ; chapitreVIII : l'agriculture et le développement durable ;

Le FMI et la Banque mondiale (via les programmes d'ajustement structurel), puis l'OMC (l'Accord sur l'Agriculture), ont exigé l'ouverture des frontières des pays du Sud ( et la baisse drastique des droits de douane) aux grandes multinationales agroalimentaires du Nord. De plus, les exportations agroalimentaires, subsidiées (directement ou indirectement) concurrencent de manière déloyale les productions non protégées des pays en développement, provoquant le démantèlement des filières locales, mettant en péril la sécurité et l'autonomie alimentaires des pays concernés, aggravant l'exode rural et l'appauvrissement de populations entières. Voir articles sur l'OMC

En partenariat avec d'autres organisations de la solidarité internationale, le Gresea mène un travail d'information et de conscientisation sur une des manifestations du dumping alimentaire, provoquant une catastrophe économique et sanitaire en Afrique subsaharienne. Il s'agit des exportations massives et incontrôlées de découpes de poulet congelé (en provenance de l'UE et bénéficiant de subventions indirectes) vers l'Afrique de l'Ouest et Centrale)

Le travail de formation et information se poursuivit, en 2006, en focalisant notre démarche sur la RDC, essentiellement pour trois raisons : (1) sur place, des organisations paysannes (ex : le GRAPR-groupe de réflexion et d’appui pour la promotion rurale-) et centres de recherche (ex : le centre agronomique et vétérinaire tropical de Kinshasa) sont demandeurs d’un travail en commun ; (2) deux entreprises européennes (la multinationale française Charles Doux et une PME flamande, l’abattoir Wilki) exportent en RDC des découpes de poulet congelé. Ce qui permettra au GRESEA de cerner de manière plus concrète le rôle de ces entreprises dans le développement local et d’établir de nouveaux partenariats avec les acteurs de la Confédération paysanne en France et le Vlaams Agraris Centrum en Flandre ; (3) plusieurs organisations, partenaires du GRESEA dans cette action, mènent depuis des années un travail d’éducation au développement avec la RDC: le CNCD, le CADTM, Oxfam Solidarité…